湖南飘湘石锅鱼火锅总部着“客户第一，诚信至上”的原则，公司与多家供应商和代理商建立了长期稳定的合作关系。飘湘石锅鱼火锅总部采用“以人为本用心做事” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。飘湘石锅鱼火锅总部将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以一流的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业良好的形象。
飘湘石锅鱼火锅有限公司飘湘石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。飘湘石锅鱼火锅适合大众消费，火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均消费在20-30元之间。与中餐相比则消费低得多。我飘湘石锅鱼火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的中国人，作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。
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